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The Collectible Teapot & Tea 2009 Calendar (Wall Calendars)
・Joni Miller
【Workman Pub Co (Cal)】
発売日: 2008-07
参考価格: 1,209 円(税込)
販売価格: 1,310 円(税込)
( 通常24時間以内に発送 )
中古価格: 2,622円〜
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・Joni Miller
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カスタマー平均評価: 5
けばけばしく、くどいほど可愛いの。 四年目リピーターでございます。
スケジュールを書き込めるし、キッチンに飾るのに最適です。
ティーセットそろえた気分になります。12セット。
色柄は派手派手です。これでもか?これはどうだ!のデコラティヴ。
さっぱりしてシンプルが好きな人は見ただけで目がちかちかしてしまいそう。たぶん。
2008年版の真っ赤な道明寺が添えられたオリエンタルなセットを見た時は
見ただけでおなかが痛くなりそうなインパクト。
それに比べたら2009年版はおとなしい?
でも十分にこってこての可愛らしさです。輸入盤ならでは。わたくしは大満足ですが。何か?
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Parker's Wine Buyer's Guide (Parker's Wine Buyer's Guide)
・Robert M., Jr. Parker
【Simon & Schuster (Paper)】
発売日: 2008-10-07
参考価格: 3,528 円(税込)
販売価格: 3,523 円(税込)
( 通常24時間以内に発送 )
中古価格: 6,881円〜
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・Robert M., Jr. Parker
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カスタマー平均評価: 4
PP(パーカーポイント)の最新データベース ワイン売り場でよく見かけるPP(パーカーポイント)のデータ集です。前回の第6版から6年経過し、大幅に改訂されて2008年の10月に出版されました。生産者ごとに、現在市場で手に入る最近5?8年程度のヴィンテージのテイスティングに基づく点数を掲載している点は前回までと同じですが、今回は、一本ごとのテイスティングコメントはばっさり削除され、その代わり、掲載データが大幅に増えています。副題には8,000本の評価と書かれていますが、おそらく、6版の10倍近いワインが掲載されていると思われます。また、一本ごとの価格帯は省略され、生産者ごとに価格帯が表示されるようになりました。その代わり、飲み頃のデータは、一覧表中に記載され、分かりやすくなっています。
今回の改訂の趣旨として、より多くの地域のワインをとりあげたかったとパーカーが書いているように、これまで、個別のデータが載っていなかったドイツ、ロワール、アルゼンチン、チリなどのワインの個別の評価が掲載されています。
6版までは、ワインのテイスティング結果についてのパーカーの独特の言い回しで、ワインの微妙なニュアンスを読み取るのが楽しかったのですが、一方、掲載データの多い生産者では目的のワインのコメントを探すのに苦労した本でした。今回の改訂では、文章の量が減り、本というよりPPと飲み頃のクイックリファレンスのデータベースという色彩が強くなっています。その意味では、英語が苦手な人でも使いやすくなっているといえると思います。
ワインごとの価格情報がなくなったのは残念ですが、もともと米国と日本では異なるし、時間とともに変わるものなので、やはり、ワインを買うときによいヴィンテージなのかどうか、そして買ったワインをいつごろ飲むべきかについてのデータが集約されている本書は、ワインを買い、熟成させて飲む同好者にとって、とりあえず今手元においておくべき一冊といえるのではないでしょうか。
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Hugh Johnson's Pocket Wine Book 2009 (Hugh Johnson's Pocket Wine Book)
・Hugh Johnson
【Mitchell Beazley】
発売日: 2008-10-07
参考価格: 1,507 円(税込)
販売価格: 1,723 円(税込)
( 通常24時間以内に発送 )
中古価格: 3,016円〜
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・Hugh Johnson
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カスタマー平均評価: 0
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Decorating for the Holidays: Christmas With Martha Stewart Living
・Martha Stewart
【Clarkson Potter】
発売日: 1998-09
参考価格: 2,016 円(税込)
販売価格: 2,176 円(税込)
( 通常24時間以内に発送 )
中古価格: 3,043円〜
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・Martha Stewart
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カスタマー平均評価: 5
アメリカンテイストがいっぱい!! 表紙からもわかるように、全体的にミントグリーンや、やさしい色使いをしたクリスマスの演出方法が沢山載っています。いわゆる、クリスマスカラーの定番色でないさわやかで、洗練された色使い、また、フルーツなどをつかったおもしろいデコレーション方法、ビーズおつかったツリーに飾る飾りの作り方、リボンや、布をつかった、靴下の作り方などなど、日本人にはない発想と演出方法が沢山載っていますよ。アメリカ流クリスマスが好きな方参考になります。わがままをいえば、載っている食器やインテリアが簡単に手に入るほうほうがあれば、この演出を真似できるのに・・・といつもおもいます。 パステルカラーのデコレーション クリスマスといえば赤とグリーンというイメージ。でもそれだけではないはず。ホワイトを基調にパステルカラーでやさしいデコレーションがたくさん紹介されています。簡単にできるオーナメントやお菓子の家の型もあります。どれも大型手芸店などで手に入りそうな材料を使っているので’やってみようかな’という気持ちになります。いつもと違ったパステルクリスマスを過ごしたい方にぜひお勧めします。 マーサカラーのクリスマス まさにマーサマジック!手作りでこんなにラブリーなデコレーションが出来る事を見せてくれる楽しい一冊。定番色のアメリカンクリスマスにあきた人は表紙の色彩そのままのやさしいクリスマスカラーが新鮮。ここまで出来なくても今年のクリスマスのデコレーションで挑戦したくなるものが見つかるはず。 クリスマスだけでは、もったいない!! 楽しみにしていた本が届きました。表紙のみで注文させて頂きましたが、気になる中身は、表紙を上回る素敵な仕上りで、マーサのどの本よりも気に入りました。シンプルでいながら、センスの良い飾りつけには、本当に脱帽です。国内の本では、どれひとつ参考になるものがなかったのですが、この本にめぐり合えて、本当にラッキーでした!!クリスマスだけでなく、日常のデコレーションにも応用できるないようですし、お勧めです!! いろんな色のクリスマス 普通日本でイメージするような色のクリスマスとは違ったマーサらしいクールカラー(涼しい色)のクリスマスがステキです。ペールグリーン、ペールブルー、ホワイトといったマーサおなじみのカラーコーディネートから、シルバー、クラシックな赤のコーディネートと、どれも進化したマーサのオリジナリティーあふれるセンスに脱帽です。クリスマスだけでなく、色見本として、またはインテリア本としても常に手元に置いておきたい本です。ただクラフトの部分の説明は充分でなかったりするようです。
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Afternoon Tea
・Susannah Blake
【Ryland Peters & Small】
発売日: 2006-08
参考価格: 1,306 円(税込)
販売価格: 1,542 円(税込)
( 通常24時間以内に発送 )
中古価格: 4,300円〜
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・Susannah Blake
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カスタマー平均評価: 0
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Harumi's Japanese Cooking
・Harumi Kurihara
【Hp Books】
発売日: 2006-04-10
参考価格: 2,818 円(税込)
販売価格: 2,891 円(税込)
( 通常24時間以内に発送 )
中古価格: 3,877円〜
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・Harumi Kurihara
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カスタマー平均評価: 3.5
ちょっと物足りない感じ・・・ 栗原はるみさんの本は何冊か持っていますが、この本は気合が入りすぎた割には今一感が・・・。英語でレシピが書いてあるので、海外に住む友人のプレゼントに。と、思ったのですが、よく読んでみると海外では手に入らない食材がチラホラ。代用食材が記載されていると、本当にすばらしい本なのですが、これでは他の日本料理の本とあまり変わらない感じです。(Yoshokuというタイトルでイギリス人の人が書いた本のほうが、まだ使えるかも。)残念。 ちょっと、待った! う?ん。わざわざネガティブな投稿をするのは気が引けるのですが・・・。この本は実用的とは言い難いと思います。
(もっとも、外国人の友人からレシピを頼まれれたり、日本料理について説明をする必要が頻繁にある私には、ある程度役に立ちそうです。)この本を見ながら、料理に挑戦する外国人がどれだけいるでしょうか?少なくともアメリカには余りいそうにないと思います。
調味料や材料の名前から現物を、日本(アジア系)食品スーパーで探し出すだけでも一苦労です。
調味料等の写真が少なくとも欲しいところです。
カリフォルニアロールを写真を見ながら作ってみましたが、上手く巻けませんでした。第一、栗原さんの写真のも上手く巻けていません。
(後日、友人に教えて貰って作ったら完璧なものができました。)
本を眺めてスローフードの優雅な雰囲気を楽しみたい方には良いと思います。(栗原ファンの方、辛口で御免なさい。)
結婚祝いのプレゼントに最適! わたしは中学校で英語教師をしている、料理本コレクターです。先日日本人と結婚したALTに英語版をあげました。彼女はいままでご主人のためにと、一生懸命日本料理を作っていたのですが、なかなかうまくいかなかったそうです。この本で作ったら、ご主人が日本の料理そのものの味付けなのでびっくりしていたようです。栗原さんの料理本は、作り方がシンプルでかつ、おいしい!これは、わたしの結婚祝いの定番にしたいと思いました。 グルマン大賞受賞作品 この栗原はるみさんの料理本「はるみの日本料理(英文)」が 世界67か国、5000冊以上の応募作品の中から 2004年の大賞に選ばれたそうです。 去る2005年2月11日に スウェーデンで授賞式が行われたとのこと。自分はいいと思ってずっと注目させていただいておりました。 それが思いがけない形で世界の舞台で日の目を見たなんて、 我がことのように嬉しいです。 ご自身が他の著書で告白されていることなのですが、 栗原さんは独身の頃から長く 料理の研究をしてこられたというわけでは決してないのです。 結婚されたばかりのときは、 ポテトサラダ・豚のしょうがやき・ごはん・みそ汁くらいの レパートリーしかご存知なかったそうで、 料理好きの旦那さんに触発されて研究していくうちに こうしてとうとう世界一にまでなられたのです。 こうしてみると自分がまだ一度も手をつけたことのないことでも、 また、炊事・料理といったごくごく身近なことでも、 栗原さんのように心を込めて丁寧に勉強していけば、 その道を極められるし、世の人々にきちんと 評価していただけるかもしれない。お役に立てるかもしれない。 それを明るく、身をもって示していただけました。 そうした生き方もきっと世界の人々の胸をうったのでしょうね。 決して大きく報道されたわけではないけれど、 この受賞のニュースには何とも言えず励まされる思いでした。 栗原さん、改めておめでとうございました。 あなたに教えていただいたみたらしだんご ときどきでもずっと作っていきますね。 日本食が好きな外国人にあげたい☆ 外国で暮らす人(主にイギリス?)を対象にして、日本食の基礎的なところから(お米のたき方など)レシピが載っている。黒ゴマなど外国で手に入れにくい食材については、代用出来る食材の提案がされている。しかし、、、たらこのスパゲッティーの「たらこ」や「しそ」や「みょうが」は代用の食材の提案がされていない。実際にイギリスで調理可能なレシピは半分といったところ?だが、写真は美しいし、外国人に見せると喜ばれるし、料理のレパートリーは増えるだろう。
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Food For Friends: Simply Delicious Menus For Easy Entertaining
・Fran Warde
【Ryland Peters & Small】
発売日: 2005-05
参考価格: 1,709 円(税込)
販売価格: 1,901 円(税込)
( 通常24時間以内に発送 )
中古価格: 4,300円〜
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・Fran Warde
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カスタマー平均評価: 5
素敵☆ 表紙の写真にひとめぼれ!で、購入しました。
どのページも素敵な雰囲気で、色遣いが最高です。
買って大正解でした。
料理1つずつの写真だけでなく、テーブル全部コーディネイトされているので
とても参考になります。
お料理も手軽に挑戦できるものが多く、見栄えもgood!!です。
洋書で、このお値段。私は、大満足でした。 見るだけで幸せ。 日本でもパーティー用の本がいろいろ 出版されていますが、いまいち 満足するものがなかったのですが、 これは写真もきれいで、見るだけでも 楽しい本です。料理も特に手に入れにくい 食材もなく、作り方もシンプルです。 おすすめ!
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Party!: Easy Recipes for Fingerfood and Party Drinks
・Fran Warde
【Ryland Peters & Small】
発売日: 2007-08
参考価格: 1,306 円(税込)
販売価格: 1,542 円(税込)
( 通常24時間以内に発送 )
中古価格: 2,033円〜
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・Fran Warde
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カスタマー平均評価: 5
★SWEET&CUTEなPartyをするなら・・・★ この本を見た人なら、きっと誰かの誕生日や、パーティーをする口実を探したくなるはずです!というのも、ここに書かれているレシピが美味しそうなのはもちろん、なによりもアイデア!が個性的です★おつまみ的なものからメイン的、そしてデザートにいたるまで、色々な提案がなされていて、お料理好きの方ならすぐに試してみたくなるものばかりですし、またお料理が得意でない方も「がんばってみようかなぁ!?」と意欲をそそられるはずです!ドリンクに関してもパーティー用ですから、見た目的にも美しいレシピが提案されています♪このお値段でこれだけのレシピ、美しい写真達・・・値打ちはたっぷりあると思います!!!
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Tea 2009 Calendar
【Andrews Mcmeel Pub (Cal)】
発売日: 2008-07
参考価格: 805 円(税込)
販売価格: 916 円(税込)
( 通常8〜13日以内に発送 )
中古価格: 2,331円〜
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カスタマー平均評価: 0
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Romantic Cakes
・Peggy Porschen
【Quadrille Publishing Ltd】
発売日: 2008-06-06
参考価格: 1,948 円(税込)
販売価格: 2,183 円(税込)
( 通常24時間以内に発送 )
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・Peggy Porschen
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カスタマー平均評価: 4
とても素敵です 「Pretty Party Cakes」とどちらを購入するか迷いました。
どちらもレビューがなかった為、ジャケ買いです。
題名からケーキばかりの内容かと思っていましたが、
前半はアイシングクッキーです。そしてカップケーキ、ケーキと言った内容です。
アイシングクッキーはこれまでに他の本で色々見ていただけに
それほど凝った印象は受けませんでしたが、どれもかわいいです。
ケーキの掲載数はそれほど多くはないと思いますが、
写真もスタイリングも素敵で写真集のようです。インテリアとして置いてもかわいいし、
色合わせやアイディアの参考になりそうなよい本だと思います。
おもしろかったです。 本の表紙に映っているのはどういう風になってるのか気になったので買ってみました。
こういう付け方もあるんだな?と思い、びっくりしました。
シュガークラフトばかりでなく、それ以外のものも載っています。
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